বাংলাদেশে গরুর মাংসের দাম ক্রমান্বয়ে বাড়ছে। আর এ চড়া দামের কারণে নিম্নবিত্ত থেকে মধ্যবিত্ত অনেক মানুষ পুরো এক কেজি মাংস কিনতে পারছেন না।
এমন ক্রেতাদের সুবিধার্থে এবার ২৫০ গ্রাম বা তারও কম গরুর মাংস বিক্রি শুরু করেছে দেশের বিভিন্ন রিটেইল চেইনশপ।
স্বপ্নের নির্বাহী পরিচালক সাব্বির হাসান নাসির বলেন, গ্রাহকদের কথা সবসময় চিন্তা করে স্বপ্ন। এজন্য পরিস্থিতি বিবেচনায় সর্বনিম্ন ২৫০ গ্রাম বা তারও কম গ্রাম গরুর মাংস বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি আমরা। তিনি জানান, যেসব আউটলেটে স্বপ্নের গরুর মাংস বিক্রি হয়, সেখানে এখন থেকে সর্বনিম্ন ২৫০ গ্রাম বা তারও কম গ্রামের (২৫০, ২০০, ১০০ ও ৫০ গ্রাম) গরুর মাংস যে কোনো ক্রেতা কিনতে পারবেন।
নিম্নআয়ের মানুষদের মাংস কিনতে এসে আর ফিরে যেতে না হয় এইজন্য একই সুবিধা দেয়ার কথা ভাবছে অন্যান্য সকল রিটেইল চেইনশপ।
প্রতিবেশী দেশ ভারতে অনেক আগে থেকেই ক্রেতার চাহিদা অনুযায়ী গ্রাম বা টুকরা হিসাবে মাছ-মাংস বিক্রি হয়ে আসছে।