সাউথ ওয়েলসের রেস্তোরাঁ ও টেকওয়েতে নকল হালাল মুরগির মাংস বিতরণের অপরাধে দুই ব্যক্তিকে দণ্ডিত করেছে আদালত। এই মামলায় এক ব্যবসায়ীকে কারাদণ্ড এবং অপরজনকে স্থগিত সাজা দেওয়া হয়েছে।
কার্ডিফের কিলক্রেডন হাউসের বাসিন্দা ৪৬ বছর বয়সী হামিল মিয়া নকল হালাল মাংস বিতরণের মূল হোতা হিসেবে চিহ্নিত হন। তিনি ইউনিভার্সাল ফুড হোলসেল লিমিটেডের মালিক ছিলেন। আদালত এই বছরের শুরুর দিকে তাকে দোষী সাব্যস্ত করে এবং ২৪ জুলাই চার বছর আট মাসের কারাদণ্ড ঘোষণা করে।
অন্যদিকে, একই মামলায় কার্ডিফের ৪৬ বছর বয়সী নোয়াফ রহমানকে ২৪ মাসের স্থগিত সাজা দেওয়া হয়েছে। আদালতের রায়ে বলা হয়, অভিযুক্তরা জনস্বাস্থ্য ও নিরাপত্তাকে বিপন্ন করেছেন।
তদন্তে প্রমাণিত হয়, তারা দক্ষিণ ও পশ্চিম ওয়েলসে নোংরা ভ্যানে করে মাংস পরিবহন করতেন। পাশাপাশি, বিক্রির তারিখ পরিবর্তন এবং মুরগি সঠিকভাবে ঠান্ডা না রাখার মতো গুরুতর অনিয়মও ধরা পড়ে।
কার্ডিফে তাদের গুদামে অভিযান চালিয়ে কর্তৃপক্ষ ২,৮৪০ কেজি হিমায়িত মাংস জব্দ করে। এই মাংসের কোনোটি সঠিকভাবে সংরক্ষিত ছিল না এবং এর অধিকাংশের বৈধতার তারিখ পরিবর্তন করা হয়েছিল।
এই ঘটনায় স্থানীয় কর্তৃপক্ষ সতর্ক করে জানিয়েছে, খাদ্য নিরাপত্তার সঙ্গে কোনো ধরনের আপস করা হবে না। নকল হালাল মাংস বিক্রি মুসলিম সম্প্রদায়ের বিশ্বাসের সঙ্গে প্রতারণা এবং জনস্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি সৃষ্টি করে।
মামলার রায়ের পর আদালত স্পষ্ট বার্তা দিয়েছে যে, খাদ্য ব্যবসায়ীদের কঠোর নিয়ম মানতে হবে, অন্যথায় তাদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
সূত্রঃ স্যোশাল মিডিয়া
এম.কে
২৯ জুলাই ২০২৫